quinta-feira, 5 de janeiro de 2017

CHEVRON CAKE...


:::O meu bolo em 2016:::
Cada vez que faço anos pesquiso o que mais gosto e o que quero que seja o "meu bolo"...à muito que andava para fazer uma espécie de padrão chevron num bolo, mas nunca me tinham desafiado para tal...pois o meu bolo era um bom motivo para o fazer!!!
Claro está que tinha que ter cor....cores que gosto e que combinam comigo...eis o "meu bolo"





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terça-feira, 3 de janeiro de 2017

TARTELETES DE LEMON CURD....


Porque gosto de experimentar...porque me desafio a fazer receitas novas nem que não sejam bolos, mas doces gulodices que me deixem satisfeita com o resultado....este foi uma delas!!!
Vi a receita num blog....tinha lemon curd que sobrou de um bolo....deixa lá fazer uma tarteletes de lemon curd com suspiro por cima e ver o que dá....deu uma deliciosa combinação do ácido do limão com o doce do suspiro numa crocante massa quebrada....humm





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CORUJAS DA L*....


Como qualquer mãe que faz bolos e bolachas....todos os dias se ouve "e quando fazes para mim mãe?", " amanhã fazes dessas para mim também?!"....e a mãe fez....
Como a ocasião não era especial em termos de data, era especial porque fiz para a minha filha e porque ela se sente especial quando diz aos amigos que foi a mãe que fez.... resolvi fazer o símbolo da sabedoria, do saber e dar asas a que a educadora explicasse com uma história porque os mochos e corujas têm esse significado!!!
Foi um dia especial para a L*....e é tão bom ver pequenas coisas tomarem uma dimensão gigante na vida da minha pequena....




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DOCE MINNIE....


Uma doce Minnie para duas meninas doces, amorosas e lindas!!! A M* e a E*, duas gémeas diferentes...tão diferentes mas igualmente encantadoras....
A E* uma verdadeira princesa, uma menina doce e ternurenta, cheia de charme e olhar arrebatador...
A M* uma lider por natureza, uma desenrascada e aventureira menina, mas querida e amorosa....
Duas meninas tão diferentes mas igualmente especiais para mim....adorei levar a L* ao parque com elas, que bem que combinaram, que bem que se entenderam e como brincaram!!!






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A CONTAS COM A DRA....



A Dra....aquela pessoa que existe em qualquer local de trabalho, que nos olha de revés quando chegamos de novo, aquela pessoa com quem parece que nunca vamos ter uma ligação....nada disso!!! A minha Dra era assim....era, mas rapidamente percebi que temos pensamentos muito semelhantes, que ela pensa analiticamente porque é das contas e das matemáticas e que eu penso desmedidamente quando estou com ela porque sou mais de medidas e arquitectura :) (ahahahaha)
No fundo somos um bocadinho o complemento uma da outra....se uma diz mata a outra já esfola...
Salva-nos a Paula que equilibra com a boa educação (que nas nossas conversas por vezes se perde) e com a calma que nenhuma de nós tem...
Um bolo para uma Dra....é uma responsabilidade....tem que se calcular, apontar, escrever, todo um processo para que nenhum peso nos caia em cima....é que ela era pessoa para isso.....era!!! Uma agradável surpresa da vida para mim esta Dra....





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DIA DO PAI...


Dia do pai....este ano tivemos esta novidade...
Que tal encher uma caneca com uma dose de gulodice e muito amor comestível?!
Mas como toda a caneca oferecida a alguém especial numa data especial, tem que ir a rigor, logo resolvemos colocar-lhe uma linda gravata para a ocasião....



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MUSICA GULOSA....


Desafio aceite....um bolo para um sr. com 56 anos que faz da vida o que sempre sonhou e que exerce o dom que lhe foi concedido...ser musico!! Incrível como se ouve com orgulho da boca de uma pessoa quando se pergunta a profissão...de peito cheio como se nada mais pudesse ser, eis que o sr. Pedro responde quando fui entregar o bolo "SOU MUSICO"....feliz que fiquei por ele ter adorado e por ver que feliz ele é por fazer o que gosta....ser feliz é isso mesmo...fazer o que se gosta, rodear-se dos que se ama para simples momentos se tornarem eternos!!!




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FROZEN COOKIES....


A pequena Lara e a linda Daniela escolheram para o seu aniversário as bolachinhas da Frozen....quem mais faz as delicias das meninas por esta altura?! Foi um tema que veio para ficar e o desafio está sempre em fazer diferente....sim é a Frozen mas pode ser a Frozen da L* e da D*, duas meninas especiais, lindas, amorosas e super crescidas!!!




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DIA "M"...


O Dia da Mulher é sempre um dia especial....porque muitas lutaram para estarmos onde estamos hoje, porque muitas conseguiram o respeito pelo sexo feminino que há muito era esperado!!
Para todas as mulheres uma caixa cheia de cor de rosa com um "M" de orgulho...
Porque todas somos "joias" na forma mais bonita de ser, a Rita Gulosa criou para este dia estes "guarda-joias" de bolacha...ideias não nos faltam!!!






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segunda-feira, 2 de janeiro de 2017

Gata Benvinda....


O bolo da Benvinda tinha tudo para ser um desafio gigante ou um fiasco enorme...vejamos quando te pedem um bolo para uma Senhora que irá fazer 73 anos pensamos em flores, mas os detalhes deste bolo quanto às "paixões" desta senhora eram simplesmente o BENFICA e GATOS!!! A combinação inesperada aconteceu....num bolo do Benfica temos uma Sra. Gata a dar os parabéns à Benvinda....e até que resultou...adoro os meus clientes por acreditarem e acharem sempre tão simples e que sou capaz!!! 





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O Panda "Toc Toc"...


O doce Zé Maria, menino ternurento cheio de mimo mas com um toque de charme que já nasce com a pessoa....E o Panda manda ter a Xana Toc Toc emoldurada no bolo...se o Panda manda a Rita Gulosa aceita o desafio e nasce o bolo...!!! Completou 2 anos o Zé e que a Rita Gulosa faça parte de muitos mais dos seus aniversários, sempre para realizar os sonhos de pequenos rapazinhos encantadores e meigos...um amor o Zé Maria!!!





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